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ANTIPASTI
ANTIPASTI
Salumi, formaggi, bruschette, per iniziare il pasto nel migliore dei modi

Antipasto misto
15 €

Antipasto misto (2 persone)
20 €

Tagliere di salumi
13 €

Tagliere misto
13 €

Bruschetta Porcini e Tartufo
16 €

Bruschetta al tartufo
15 €

Bruschette miste
8 €

Strapazzata al tartufo
12 €

Panzanella
5 €

Prosciutto e Melone
8 €

Bufala e Crudo
12 €

Piatti di prosciutto
8 €



FRITTI
FRITTI
La nostra selezione di fritti gustosi

Patatine fritte
4 €

Olive all'ascolana
5 €

Salvia pastellata
5 €

Cipolla
5 €

Bocconcini di pollo
5 €

Fiori di zucca pastellati
6 €

Borraggine pastellata
6 €

Alette di pollo
7 €

Fritto misto
10 €

Cotoletta alla milanese (senza osso) con patatine
10 €



TORTE AL TESTO


Intera
12 €

Intera farcita
25 €

Spicchio vuoto
4 €

Farcite
Prosciutto - Prosciutto e Mozzarella - Salsiccia - Erba e Salsiccia - Patate lesse e Salsiccia - Barbazza - Barbazza e Pecorino - Verdure grigliate - èancetta di maiale alla brace
8 €



FOCACCE
FOCACCE
Le nostre saporite focacce

Focaccia vuota
7 €

Focaccia con la mortadella
Mortadella
8,5 €

Focaccia con la spalletta
Spalletta
8,5 €

Focaccia funghi e crudo
Mozzarella - funghi - prosciutto crudo
9 €

Focaccia messinese
Insalata - pomodorini - alici - origano
8,5 €

Focaccia "cunzata"
Olio - origano - alici - pomodoro a fette
9 €

Focaccia ciauscolo, stracchino e rucola
Ciauscolo - stracchino - rucola
10 €

Focaccia al salmone
Rucola - Salmone - Formaggio spalmabile
11 €

Focaccia ai fiori di zucca
Mozzarella di bufala - fiori di zucca - alici
10 €

Focacce miste
Tranci di focaccia assortiti
20 €



PIZZE ROSSE
PIZZE ROSSE
Le nostre pizze rosse fatte con ingredienti selezionati di prima qualità - I nostri formaggi non contengono lattosio

Americana
Pomodoro - mozzarella - würstel - patate fritte
8 €

Calabrese
Pomodoro - mozzarella - salame piccante
8 €

Calzone
Pomodoro - mozzarella - prosciutto cotto
8 €

Capricciosa
Pomodoro - mozzarella - prosciutto cotto - funghi - carciofini - olive - uovo
8,50 €

Diavola
Pomodoro - mozzarella - formaggi misti - salame piccante
8,50 €

Francescana
Pomodoro - mozzarella - prosciutto crudo - funghi
8,5 €

Funghi
Pomodoro - mozzarella - funghi
7 €

Gaspare
Pomodoro - mozzarella - alici - capperi - cipolla - peperoncino
8,50 €
Non piccante
Non piccante

Italiana
Pomodoro - mozzarella - bufala - basilico
8,50 €

Margherita
Pomodoro - mozzarella
6,5 €

Marinara
Pomodoro - origano
5 €

Napoletana
Pomodoro - mozzarella - capperi - alici
8 €

Ninja
Pomodoro - mozzarella - wurstel - peperoni
8 €

Perugina
Pomodoro - mozzarella - salsiccia
8 €

Siciliana
Pomodoro - mozzarella - alici - olive nere
8 €

Simpson
Pomodoro - mozzarella - mais
6,50 €

Tedesca
Pomodoro - mozzarella - würstel
8 €

Tonno e cipolla
Pomodoro - mozzarella - tonno - cipolla
8 €

Vegetariana
Pomodoro - mozzarella - verdure grigliate
8 €

4 Stagioni
Pomodoro - mozzarella - funghi - prosciutto crudo - carciofini - olive
8,5 €



PIZZE BIANCHE
PIZZE BIANCHE
Le nostre pizze bianche fatte con ingredienti selezionati di prima qualità - I nostri formaggi non contengono lattosio

Rosmarino
4,50 €

4 Formaggi
Mozzarella - formaggi misti
8,50 €

Biancaneve
Mozzarella - prosciutto cotto
7,5 €

Boscaiola
Mozzarella - funghi - salsiccia
8 €

Carciofara
Mozzarella - carciofini - tonno
8,5 €

Fiori di zucca
Mozzarella - fiori di zucca - alici
8,5 €

La Ruzzola
Mozzarella -guanciale - cipolla fritta
8,5 €

Rustica
Mozzarella - patate - salsiccia - rosmarino
8 €

Saporita
Mozzarella - patate - pepe - lardo
8 €

Tirolese
Mozzarella - scamorza - radicchio - speck
8,5 €

La Patatina
Mozzarella - patate arrosto - salsiccia - prosciutto cotto
9 €



PIZZE SPECIALI
PIZZE SPECIALI
Le nostre pizze speciali fatte con ingredienti selezionati di prima qualità - I nostri formaggi non contengono lattosio

Bufalina
Mozzarella - bufala - pachino
9 €

Carica
Mozzarella - barbozza - porcini - tartufo
10,50 €

Cavaliere
Pomodoro - mozzarella - salsiccia - porcini - stracchino - rucola
10 €

Ciauscolo e stracchino
Mozzarella - stracchino - rucola - ciauscolo
9,5 €

Cicotto
Mozzarella - ciotto di Grutti - rucola - pachino - limone grattugiato
12 €

Contadina
Mozzarella - porcini - patate - cotto
9,5 €

Esagerata
Mozzarella - Porcini - Salsiccia - Pachino - Tartufo - Bufala
11 €

Esplosiva
Pomodoro - mozzarella - salame piccante - cipolla - peperoni - peperoncino
9 €

Fresca
Pomodoro - mozzarella - insalata - gamberi - salsa cocktail
9,50 €

Golosona
Mozzarella - gorgonzola - noci - barbozza
9,5 €

King
Mozzarella - pachino - bufala - alici
9,5 €

La Gambero
Mozzarella - gamberi - zucchine
10 €

La Meridionale
Pomodoro - mozzarella - olive - pomodori secchi - bufala
9,5 €

La Pecorina
Mozzarella - crudo - tartufo - scaglie di pecorino
10,5 €

La Piccantina
Pomodoro - mozzarella - salame piccante - carciofi - pomodori secchi
9 €

La Romantica
Mozzarella - rucola - pachino - crudo - bufala
10,5 €

Mamma Sonia
Mozzarella - patate lesse - gamberetti in salsa cocktail - intingolo al prezzemolo
9,5 €

Mari e Monti
Mozzarella - porcini - gamberi
11 €

Nordica
Mozzarella - salmone - zucchine
10 €

Novità
Mozzarella - rucola - noci - scaglie di pecorino - miele
9,5 €

Parmigiana
Pomodoro - mozzarella - melanzane fritte - scaglie di grana
9 €

Patatosa
Mozzarella - patate - salmone - porcini - tartufo
11,5 €

Polpo
Mozzarella - patate - polpo
10 €

Porcini
Pomodoro - mozzarella - porcini
9,5 €

Primavera
Pomodoro - mozzarella - rucola - bresaola - scaglie di grana
9,5 €

Reale
Mozzarella - pachino - porcini
9,5 €

Ricca
Pomodoro - mozzarella - salame piccante - salsiccia - porcini - tartufo
11 €

Sfiziosa
Pomodoro - mozzarella - porcini - salmone - tartufo
11,5 €

Suprema
Pomodoro - mozzarella - prosciutto crudo - tartufo
11 €

Tartufo
Pomodoro - mozzarella - tartufo
10 €

Tricolore
Pomodoro - origano - rucola - pachino - bufala
9 €

Yellow Chicken Crunch
mozzarella - nuggets di pollo croccanti - insalata - maionese e salsa di datterino giallo
9,50 €



PIADINE
PIADINE
Le nostre piadine gustose ed equilibrate

Classica
Mozzarella - prosciutto crudo
7,5 €

Pompiere
Mozzarella - salame piccante - tabasco
8 €
Non piccante
Non piccante

Affumicata
Mozzarella - scamorza - speck
8 €

Ghiotta
Mozzarella - salsiccia - patate lesse - cipolla
8,5 €

Estiva
Mozzarella - insalata - gamberi in salsa cocktail - salmone
10 €

Sottobosco
Mozzarella - funghi - prosciutto crudo - tartufo
11 €



PANINO ITALIANO
PANINO ITALIANO
I nostri panini italiani

Il Completo
Salsiccia - cipolla - ketchup - maionese
8 €

Il Salsicciotto
Salsiccia - ketchup - maionese
7,50 €

Il Gustoso
Salsiccia - cipolla - formaggio - ketchup - maionese
8 €

Umbro
Salsiccia - verdura cotta
7,50 €



PANINO HOT DOG
PANINO HOT DOG
I nostri panini Hot Dog

Il Classico
Würstel - ketchup - maionese
7,50 €

Il Saporito
Würstel - cipolla caramellata - ketchup - maionese
8,5 €

Il Messicano
Würstel - tabasco - maionese - salsa piccante
8,5 €

Lo Svizzero
Würstel - senape
7 €



PANINO HAMBURGER
PANINO HAMBURGER
I nostri panini hamburger

BaconBurger
Hamburger - bacon - formaggio - pomodoro - insalata - ketchup - maionese - salsa barbecue
9,50 €

Il Top
Hamburger - pomodori secchi - melanzana fritta - formaggio - cipolla caramellata - ketchup - maionese
9,50 €

Vulcano
Hamburger - 'nduja - cipolla caramellata - pomodoro - mozzarella - ketchup - maionese - tabasco
9,50 €

Il Solito
Hamburger - pomodoro - insalata - ketchup - maionese
8,50 €

CheeseBurger
Hamburger - formaggio - pomodoro - insalata - ketchup - maionese
9 €

ChickenBurger
Cotoletta di pollo - pomodoro - insalata - ketchup - maionese
9 €

La Rocca
3 hamburger - ketchup - maionese - salsa barbecue - formaggio - insalata - pomodoro - bacon
20 €

Mortazzaburger
Mortadella cotta hamburger - maionese - insalata
9 €

Whisky bbq burger
Hamburger - maionese - salsa bbq al whisky - cipolla caramellata - formaggio - insalata - pomodoro
9,50 €

Golden sandwich
Petto di pollo - maionese - salsa di datterino giallo - insalata - pomodoro
9 €



PRIMI PIATTI
Tipo di pasta: Tortellini - Tagliatelle - Rigatoni - Bucatini - Spaghetti - Penne - Strangozzi - Trofie

Amatriciana
10 €

Carbonara
10 €

Panna e tartufo
12 €

Porcini
12 €

Tartufo
13 €

Pomodoro semplice
7 €

Cacio e pepe
10 €

Zucchine speck e pomodotini
8 €

Gricia
9 €



CARNE ALLA BRACE
CARNE ALLA BRACE
La carne alla brace, la nostra specialità

Tagliata olio, sale e rosmarino
18 €

Tagliata pachino, rucola e aceto balsamico
18,50 €

Tagliata ai porcini
20 €

Tagliata al pistacchio
20 €

Tagliata pecorino e miele
19 €

Tagliata radicchio, gorgonzola e pistacchio
20 €

Tagliata al tartufo
22 €

Bistecca di vitella (Prezzo all'etto)
4,5 €

Scottadito di agnello
18 €

Salsicce
8 €

Pancetta di maiale
8 €

Grigliata mista
20 €

Bistecca del Re
26 €

Arrosticini di pecora (al pezzo)
1,50 €



CONTORNI
CONTORNI


Insalata verde
4 €

Insalata mista
4 €

Verdure saltate
5 €

Verdure grigliate
5 €

Verdure ripassate con patate
5 €

Patate arrosto
5 €



BEVANDE ALLA SPINA
BEVANDE ALLA SPINA


Birra Raffo
Originale 0,2
4 €

Non filtrata 0.2
4 €

Originale 0,4
6 €

Non filtrata 0,4
6 €

Originale 0,6
8 €

Non filtrata 0,6
8 €

Birra Saint Benois
Blanche 0,3
4,5 €

Ambrèe 0.3
4,5 €

Blanche 0,5
6,5 €

Ambrèe 0,5
6,5 €

Weiss 0,5
7 €

Aperol Spritz
5 €



BEVANDE IN BOTTIGLIA
BEVANDE IN BOTTIGLIA


Acqua 75 cl
2 €

Coca cola 33 cl
3 €

Coca Cola Zero 33 cl
3 €

Fanta 33 cl
3 €

Coca Cola 1 lt
5 €

Birra in bottiglia 33 cl
3,5 €

Birra in bottiglia 66 cl
4 €



VINO
VINO


Vino frizzante alla spina 1/4 lt
4 €

Vino frizzante alla spina 1/2 lt
6 €

Vino frizzante alla spina 1 lt
10 €

Vino della casa 0,25 lt
4 €

Vino della casa 0,5 lt
6 €

Vino della casa 1 lt
10 €



CAFFÈ
CAFFÈ


Caffè
1,50 €



AMARI
AMARI


Amaro
3,50 €



DOLCI
DOLCI


Dolci
5 €

CoNTATTI & LOCATION

HAI bisogno di mettere in contatto con noi?

Grazie per averci contattato!

Via castelvecchio 155, località Castelvecchio, 06056 Massa Martana (PG)

lunedì a domenica 18:30 - 24  / mercoledì chiuso

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Il PUB PIZZERIA LA RUZZOLA DI DE LUCA ALEX ha ottenuto un contributo di 6.300,00 euro a valere sui fondi POR FESR 2014 - 2020 Asse III Azione 3.7.1 - Interventi a sostegno delle micro e piccole imprese per l'innovazione attraverso l'utilizzo dell'ICT Avviso Bridge to Digital 2020 - CUP I77H20000940007 per il progetto "PRENOTAZIONE ONLINE DEI POSTI A SEDERE E DELIVERY. Il progetto che si intende realizzare riguarda diversi aspetti tra cui: la prenotazione dei posti a sedere online e il delivery".

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Il PUB PIZZERIA LA RUZZOLA DI DE LUCA ALEX has received a contribution of 6,300.00 euros from the funds POR FESR 2014 - 2020 Asse III Azione 3.7.1 - Interventi a sostegno delle micro e piccole imprese per l'innovazione attraverso l'utilizzo dell'ICT Avviso Bridge to Digital 2020 - CUP I77H20000940007 for the project "ONLINE RESERVATION OF SEATS AND DELIVERY. The project to be carried out concerns various aspects including: the management of online seat reservation and delivery".

LA RUZZOLA Pizzeria Braceria Pub - Via Castelvecchio 155 06056 Massa Martana (PG) - PI 03652260542  | Legal - Privacy - CondizioniCredits

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